写稀豆粉油糕的作文450字

时间:2020-01-08来源:未知作者:admin点击:
如果一位外地朋友想要品尝一下昭通最具特色的早点,你会带他去吃什么呢?要是我呀,准带他去吃稀豆粉。稀豆粉作为昭通的一种地方特色小吃,一直得到昭通人的青睐。 在昭通,只有在

  如果一位外地朋友想要品尝一下昭通最具特色的早点,你会带他去吃什么呢?要是我呀,准带他去吃稀豆粉。稀豆粉作为昭通的一种地方特色小吃,一直得到昭通人的青睐。

  在昭通,只有在早晨才能吃上稀豆粉。清晨,只要你往大街小巷逛一趟,就不难看出这里的人们对稀豆粉的热爱程度了。街头巷尾摆着众多卖稀豆粉的小摊,摊前的火炉上摆着一口口盛满了稀豆粉的大锅,远远地,你就能看到“咕咕”冒着的热气。小摊的桌前有着络绎不绝的人群,他们或老或少,或男或女,不论春夏秋冬,这样的景象你总能看得到。

  找一个小摊坐下,叫一声“来一碗粉”,老板立刻就会把一碗放有荞皮的稀豆粉端到你的面前,桌上的佐料盒里装着辣椒面、花椒粉,还有一碗切好的香葱,你尽可以随自己的口味任意调之,这时的你一定早已垂涎欲滴了,那就赶快喝上一口吧!那种烫烫的、滑滑的感觉,真的很不错!不过你可得小心哦,可别烫了嘴。解了一时之馋,你再向老板要上两个刚出锅的油糕或是烧饵块,泡在稀豆粉里,外脆内松的油糕,软软香甜的饵块,那味道可真是美!还有一种最好的吃法,就是让老板先用油把烙过的荞皮炸一下,炸过的荞皮就会变得又脆又酥,这时再趁热舀上两勺稀豆粉,那种伴着“哧哧”的声响弥漫开来的浓香,更能惹得你满嘴的口水。三下五除二吃完后,没准你会敲着碗儿向老板叫道:再来一碗!

  你会问我这么好吃的东西是如何做出来的呀?让我来教你几招吧。先要选取上乘的干豌豆把它磨成豌豆粉,要吃时,先用一个小锅盛半锅凉水,放进几勺豌豆粉使之泡开,再放进一些姜粒,就可以放到小火上慢慢地煮了,待煮沸以后,要用筷子不停地搅拌,一锅很稀的汤慢慢地就会变稠起来,最后熬成糊状,稀豆粉也就做好。吃稀豆粉总是要烙一些荞皮的,把一口炒锅放在火上加热,倒进少许调好的苦荞糊,然后迅速地把糊摊成薄薄的皮,要用文火烙干,但又不能起锅巴,待水气一干,便拿出来把它切成半寸宽的丝,放凉后就可以和稀豆粉一起食用了。

  2015-08-27展开全部。吃稀豆粉总是要烙一些荞皮的,把一口炒锅放在火上加热,倒进少许调好的苦荞糊,然后迅速地把糊摊成薄薄的皮,要用文火烙干,但又不能起锅巴,待水气一干,便拿出来把它切成半寸宽的丝,放凉后就可以和稀豆粉一起食用了。

  稀豆粉不仅美味可口,而且含有丰富的植物蛋白,因为它是流质状的食品,所以极易被吸收,也正是如此,它成为了老少皆宜的食品。我想,作为昭通的一种特色小吃,我介绍给你是一定没错的。(国庆)

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  。吃稀豆粉总是要烙一些荞皮的,把一口炒锅放在火上加热,倒进少许调好的苦荞糊,然后迅速地把糊摊成薄薄的皮,要用文火烙干,但又不能起锅巴,待水气一干,便拿出来把它切成半寸宽的丝,放凉后就可以和稀豆粉一起食用了。

  稀豆粉不仅美味可口,而且含有丰富的植物蛋白,因为它是流质状的食品,所以极易被吸收,也正是如此,它成为了老少皆宜的食品。我想,作为昭通的一种特色小吃,我介绍给你是一定没错的。(国庆)

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